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蒜苔炒杏鲍菇

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催眠疗愈师

一种菜剩一点,就凑合一路,没想到味道还很赞

用料

蒜苔

0.5把

杏鲍菇

1个

3克

生抽

半勺

蒜苔炒杏鲍菇的做法

1.蒜苔洗干净,切段。用少许盐和油腌制一下,这样做的效果是炒的时刻不炸,蒜苔翠绿不软烂。2.杏鲍菇切片用开水瓶焯一下,这样做的效果便是杏鲍菇不吸油。3.热锅下油,杏鲍菇和蒜苔一路下锅翻炒,放入少许生抽就好,腌制的历程放了盐,炒菜就不用放盐啦

开水焯杏鲍菇

炒的时刻不用加盐 ,放入少许生抽就可以了

小贴士

蒜苔用油和盐腌制,杏鲍菇焯水

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